#非遗过大年##畅游北京过大年##城市巡游记# 全聚德挂炉烤鸭和便宜坊焖炉烤鸭两大记忆，两大流派都于2008年被列入国家级非物质文化遗产名录。北京烤鸭技艺承载了明清两代的饮食文化传统，是中国宫廷菜与民间菜融合的典范。北京烤鸭作为中国美食的代表符号，不仅深受国内消费者喜爱，更成为国际友人了解中国文化的重要窗口。
但北京烤鸭可能真的不是你想的那样！5大误解大揭秘！ http://t.cn/RIvjQcd http://t.cn/AXc0eKCg