【#蓝莓是一种吃了心情会变好的水果#】#吃蓝莓有助于改善情绪# 蓝莓营养丰富,味道酸甜,果肉细腻,素有“浆果皇后”的美誉。近期,发表在瑞士《营养素》杂志上的一项新研究表明,吃蓝莓有助于改善情绪,缓解焦虑、抑郁症状。
该研究由美国路易斯安那州立大学等机构的研究人员完成,共纳入53名抑郁症或焦虑症患者,他们被随机分为蓝莓干预组和安慰剂组,前者每日摄入24克冻干蓝莓粉。结果表明,与安慰剂组相比,连续食用蓝莓12周可显著减轻参与者的抑郁和焦虑症状。
研究人员表示,蓝莓有望成为辅助改善抑郁、焦虑症状的理想天然食物,其富含花青素,这种植物化学物具有很强的抗氧化能力,不但能清除人体内的自由基,促进眼睛健康,预防心血管疾病、高血压、糖尿病等多种疾病,还能改善情绪,在促进大脑健康方面具有很大的潜力。(作者 宁蔚夏/ 健康时报 )
