【#喷射战士华莱士紧急退市#】#摘不下喷射战士名号的华莱士滑落了#2026年春节的余味尚未散去，大批从小镇走向一二线城市的年轻人，在返乡的短暂行程中，又一次与家乡街角的华莱士打了照面。
对于习惯了北上广深精致餐饮的青年而言，华莱士是县城消费主义的原始地标，也是网络名梗“喷射战士”的主角。
过去，因有大量消费者反映在华莱士用餐后容易腹泻，人们便把华莱士称作“喷射战士”，甚至有人将其戏称为“便秘神药”。
“喷射战士”的名号尚未摘下，华莱士的资本母体——福建省华士食品股份有限公司（以下简称“华士食品”），却已经悄然从新三板摘牌。
2026年2月12日，华士食品发布公告，宣布正式终止在新三板挂牌，摘牌理由被归纳为“配合公司长期发展战略规划、提升运营效率、降低成本”。
新三板退市背后，华莱士的业绩开始出现下滑。从2022年到2024年，华士食品营收增速从24.36%降至13.31%，到了2025年上半年，华莱士营收实现负增长。
此外，华莱士的高负债也引起了市场担忧。根据财报，截至2025年上半年，华士食品负债总额21.08亿元，资产负债率高达73.73%。而在2022年，华士食品的负债约为10.85亿元，仅为目前的一半，说明华莱士的财务杠杆在急剧增大。
从2001年福州师范大学门口的汉堡小店，到2023年门店数突破2万家的“下沉之王”，再到如今黯然退市、转型求生，华莱士的故事堪称中国本土快餐行业的缩影。
它的崛起、狂飙与困顿，不仅关乎一个品牌的命运，更折射出整个下沉市场消费逻辑的变迁与转型。#洞见计划#