人体是以五脏为核心的一个有机整体

通过经络系统，把五脏、六腑、四肢百骸等全身组织器官有机地连接成一个统一的功能系统

生理上存在相互滋生、相互制约的联系，病理上亦相互影响

脏腑功能正常及相互之间关系的协调是人体健康的生理基础，反之其功能异常及相互之间关系的失调则是疾病产生的病理基础，可见协调脏腑对机体健康而言至关重要

协调五脏，宜补虚泻实，协调六腑，则以通为用

中医学认为
脾为“后天之本”“气血生化之源”
肾为“先天之本”，主藏“先天之精”和“后天之精”，且主一身之阴阳，是人体阴液和阳气之根本

足见脾肾在调和机体阴阳、促进气血运行及协调脏腑功能中的核心地位

因此，中医饮食养生学进行“辨体、辨证施养”时，应首重调补脾肾功能，以达到全面的、整体的养生保健和防治疾病的功效。

—— 《中医饮食养生学》#中医#