#最难喝老北京豆汁大爷网名千年蛇妖#
豆汁我是真不行,一整瓶我和朋友都是抿了一下就放弃了。但是豆汁冰淇淋还蛮好吃的,但是一定要快点吃,要是化了就和豆汁一样了。
第一次喝豆汁的人,刚入口:这啥啊?酸中带馊,馊里带涩,像放了三天的酸菜水被发酵过,又像不小心抿了一口过期豆浆。
咽下去的瞬间:灵魂出窍,五官扭曲,瞳孔地震,怀疑人生。心里只有一个念头:北京人到底是怎么把这玩意儿当早茶的?!
老北京人看你:一脸淡定,慢悠悠嘬一口,配个焦圈,再就点辣咸菜丝,眼神里写满:年轻人,不懂了吧,这叫回甘。
回甘?我只感觉到回魂。朋友劝:多喝几次就上瘾了。内心OS:再喝几次我可能直接戒饭了。
豆汁这东西,天生自带圈层壁垒——
本地人:续命水,一天不喝馋得慌。
外地人:渡劫水,喝一口像是在挑战味觉极限。
爱它的人,把它当情怀;怕它的人,把它当传说;
敢喝完一整碗的,都是勇士。
紫光园的奶皮子是真好吃,吃过最好吃的就是他家的了,只要去北京必须买2包带回来。
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