上海这个素菜好好吃 但是什么呢
问豆包是“这是荠菜，也常被叫作地菜、护生草，是春季非常常见的野菜。

荠菜的辨识度很高，叶片呈锯齿状，边缘有不规则的裂口，嫩绿色的叶片聚集生长，口感清香。作为经典的春日鲜味，它的食用方式十分丰富，最常见的是用来包荠菜馄饨、荠菜饺子，也可以清炒、做羹或者焯水后凉拌，口感鲜嫩，营养也十分丰富。”