酷玩9527
26-02-28 21:00 微博认证:头条文章作者

推荐下这款内蒙古特产礼盒套装。

一份是199元,加手提袋。包含两款牛肉干和两款奶食品+一份沙果干,顺丰包邮。

牛肉干分两种。一款是独立小包装,三种口味,原味、孜然、麻辣,混合装。是纯正的内蒙古风干肉。选用内蒙古黄牛制作,食材好。自己的设备风干烘烤,质量有保证。三种口味,风味各异。虽说是入门,但级别颇高。

第二款牛肉干,是手作牛脆脆。老朋友很喜欢,我这里不再赘述。一方面是减脂绝配,适合健身或户外的朋友,随手吃一块,能量满满。另一方面,适合于配茶点咖啡。朋友小聚,自己独饮,搭配这款小食,气质上来了。

有几次,我去大黑河露营,都带着这款牛脆脆。青山绿水、羊群牧民、饮茶,吃牛脆脆,看天边的云,觉得活在当下就好。

奶食品我选了两款。其中有一款烤奶皮。这个其实也不是我选的,是顾客帮我选的。首先我发现订单中很多人选择这个,销量也很好。于是我也经常吃,确实好吃。传统的奶皮子有个问题,不好贮存,人们也不太会吃,除非是牧民,一般人都不知道配奶茶。但烤奶皮方便携带,口感就是奶皮的味道,除了奶味,还有一股淡淡的烟熏味,脆脆的。

另一款是混合奶酪,是一款新品。好几种奶酪的融合,也是入门级的。我发现除非是纯正的蒙古人,大家对奶酪的选择一般偏淡。牧民那种酸酸的原始奶酪,大家不习惯。另一方面,那个也贵。一款牧民的奶砖好几百。

这个奶酪适合新手,没有那么酸,也没有那么甜,是浓郁的奶香。很多人问我:到底什么叫奶味?我形容不上来。呼和浩特在九十年代被评为中国乳都,我所住的地方又离乳品厂不远,天空中都飘着乳香。后来乳品厂改制分裂成两个厂子,一个叫伊利,一个叫蒙牛。里面恩怨纠缠。

小时候,胡同会有人牵着奶牛卖现挤奶牛。人们排着队等待,眼睛都盯着牧民的大桶,防止掺水。回家牛奶煮沸后,上面漂着一层厚奶皮,淡黄色,喝下去糊一嘴奶皮。所以对于从小就在牛奶中泡大的人来说,牛奶就想水笼头流水一样自然。所以我不知道怎么形容奶味。

最后,是一款沙果干。我觉得ta很特别。至少我在其他地方还没有看到。微酸、果香、泡水也很好。我很喜欢自然的东西,沙果干就带有原始的山野气息。

昨天写了一篇小生意的文章。我发现自己也在取经,我总在普通人身上看到光芒。

从夫妻店身上,我看到的就是要把大家当朋友、当街坊,做人情生意,长长久久的。我也不会吹嘘自己的东西多好,你们有需要就买,没有需要就多观察观察,比比价格。

你让我免邮,我就给你免。你让我送点东西,我就给送。你买贵了,我会不好意思。你买的太多了,我担心你太破费了,劝你量入为出。就当作你家门口的小卖铺好了。

不过,如何做长久,我也在学。欢迎大家多批评,多提建议。

发布于 内蒙古