叶怡兰
26-02-28 21:35 微博认证:台湾饮食旅游作家,《Yilan美食生活玩家》网站创办人

今日晚餐:迷迭香馬告烤肉鯽魚,阿仙之鷹嘴豆泥,梅汁番茄山茼蒿沙拉,麵包三種。佐餐酒是日前沒喝完的匈牙利 Balatonmelléki JUMIS 2023 橘酒。餐後甜點是麝香&巨峰葡萄。

→ 得了阿仙的親手製 Hummus 鷹嘴豆泥,依循當地常見吃法:淋上多量橄欖油、灑上煙燻紅椒粉與香菜享用;綿甘濃芳,好懷念的味道。

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