说一下瑞雪苹果的褐变问题。
瑞雪苹果大家都该陆续收到了,有朋友反馈个别苹果有褐变的情况,这种情况我也遇到了,把皮削了,里面果肉还是白的,不影响口感的。
因为家里现在各种水果很多,加上吃水果大户又不在家,我就把苹果用保鲜膜一个一个包起来,放冷藏室,这样能保存很长时间,我年前放冰箱里的,现在依然完好。
有点褐变的苹果也一样,这样包起来放冷藏室后会延缓褐变,一段时间内依旧保持青秀的色泽。
我做了一个试验,把一个有褐变的苹果放在常温,看着它褐变情况一天比一天厉害,眼看着都快变黑了,我刚才削皮后看了一下,果肉依旧是洁白的,味道也没有受到影响。
也就是:
- 仅褐变、无异味、不发黏、无霉点,可安全食用,仅影响外观,营养基本无损。
- 若出现异常发黑、发黏、异味或霉点,可能已变质,请勿食用,并找客服售后,按个赔偿。
在苹果阿姨小店买的东西,无论您遇到什么问题,尽管找我,我会妥善处理,保证让您满意。[可爱]
发布于 北京
