神圣午睡 26-03-01 13:54
微博认证:作家 代表作《爱食记》 头条文章作者

刚才那个鸡蛋蔬菜沙拉是省事版的沙拉。里面的鸡蛋都是超市买的煮好的剥好壳的鸡蛋(我称之为塑料鸡蛋)。但是我有时候做的沙拉也很豪华!比如这个烤三文鱼沙拉。

做法就是空气炸锅烤三文鱼(做法以前分享过,大家自己搜吧,非常简单)。

沙拉菜(我买的是超市洗干净配好的,有很多种配方可以选)。再加一些黄瓜西红柿之类。

沙拉汁我的配方公式就是油+醋+盐。大家在具体制作的时候可以任意搭配。

我用的是橄榄油+意大利香醋黑醋+生抽(我喜欢用酱油代替盐)。

一个小小的调味密码是,放一些撕碎的薄荷叶,和一些洋蓟罐头。味道就会很丰富别致。

这样一份其实吃完就不饿了,如果实在不满足,可以再配一点主食。米饭,面包,煮玉米,烤红薯……什么都可以。

中午吃这种饭就不那么犯困。如果吃太饱下午真的饭气攻心,昏昏欲睡[允悲]

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