前几天给我爸包黑面饺子剩了点面，昨天中午，我随手擀成薄饼，又打了个鸡蛋，切点茴香，加点盐和五香粉拌匀。

锅里少刷点油，把黑面饼放上去，再把调好的茴香鸡蛋液铺在饼上，小火慢慢煎，等鸡蛋液定型了翻个面，熟了卷起来切小块就能吃。

有鸡蛋裹着，饼一点都不硬，又香又软，我爸特别爱吃～
今天又把剩下的黑面团安排上啦，做了炒黑面面条，超香还不浪费！

把面擀薄切成条，先下锅煮到八分熟，捞出过一遍凉水，沥干水分，再少放点油和老抽拌匀上色。
锅里少放点油，先炒鸡蛋，再炒自己爱吃的青菜，最后把煮好的面条倒进去，加盐、生抽、陈醋调味，拌匀就能出锅。
有蛋有菜有面，香而不腻，我爸吃得可香了～#老爸的控糖餐#