宅家做美食，第一次做鸡蛋灌饼，感觉还是蛮成功的，挑剔的老妈一下就吃了一个。

其实做美食就是个熟练工，一开始灌鸡蛋不会，实验性灌一遍，总结一下经验，第二个就会了。

第一个灌鸡蛋很着急，结果大部分流在外面，不过也可以叫“鸡蛋摊饼”，刷点甜面酱，夹上生菜也很可口，就是“卖相”差点。

第二个就有经验教训了，等饼子鼓起包来，用筷子左右挑一个口，将蛋液慢慢灌下去，不能着急，然后拿筷子夹起，让蛋液顺着滑下去，然后两面煎至金黄，这样，一个完美的鸡蛋灌饼就搞定了！

#杨幂 得罪就得罪吧#是的，人生需要洒脱，为自己而活，无所谓别人的眼光！