几天前看到某个咖啡群里有人说「真神奇，一个北京企业 ，上海50家店，北京3家...而且都在5环外」，立即引起了我的兴趣，原来是#cubic3三立方咖啡#，海淀上地软件园、昌平天通苑、顺义后沙峪各一家。他家比较出名的就是可以现场烘焙咖啡豆，但是好像是上海的部分店面可以店里选生豆，然后直接烘焙。

今天去了昌平店#咖啡# ，这家位于烟火气非常浓烈的天通苑国泰百货楼下，挺像南方的社区咖啡店，这个选址不禁让我瞎猜是不是创始人最早住天通苑。。。

点了SOE美式和热拿铁，都是15，比较值得肯定的是标准美式和拿铁还能选咖啡豆风味（我理解是深烘和中烘），中烘的拿铁确实有柑橘调，也有烤红薯的感觉，个位数温度的北方户外来一口，挺舒服。

SOE美式用的是埃塞古吉G1，和我最近喜欢喝的“橙花”咖啡豆是一个产地，喝着与我自己做的橙花类似，如果自带杯只要10元，和我自己做成本都差不多了[笑cry]

从个人主观来说，三立方确实比多数大连锁咖啡出品要好，最起码这两杯是超过预期的。确实，最大的问题就是店开得太少了（也有点偏）[并不简单]#聊点吃喝# http://t.cn/z8A51ao