给你两种超简单的黑巧燕麦酸奶杯做法,免烤隔夜版适合提前准备,即食快手版5分钟就能搞定,都不用开火~
🥣 免烤隔夜版(有杯体,口感扎实)
- 食材:黑巧克力90g、牛奶100ml、即食燕麦130g、浓稠酸奶200g、坚果/水果适量
- 步骤:
1. 黑巧+牛奶隔热水融化,搅匀后倒入燕麦,拌成“橡皮泥”状 。
2. 填入小碗/模具压实,冰箱冷藏2小时脱模(提前垫保鲜膜更易脱) 。
3. 杯里倒酸奶,铺水果坚果,淋少许融化黑巧装饰。
⚡ 即食快手版(无杯体,5分钟速成)
- 食材:即食燕麦40g、可可粉10g、浓稠酸奶150g、黑巧10g、香蕉/坚果适量
- 步骤:
1. 燕麦+可可粉拌匀,加少量开水或牛奶调成糊状。
2. 黑巧隔热水融化,与酸奶混合搅匀。
3. 杯底铺燕麦糊,倒可可酸奶,叠一层酸奶,顶铺香蕉片、坚果,淋黑巧即可。
✨ 小贴士
- 控糖选无糖酸奶+70%+黑巧,可加赤藓糖醇调味 。
- 想加风味可放香蕉泥,口感更绵密。
- 隔夜版冷藏3天内吃完,水果选蓝莓/草莓不易出水。 http://t.cn/AXcHYrp2
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