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宫崎骏的夏天︎• ◡•𝕪𝕖𝕖𝕖蓝天白云☁️吐司
🖼️宫崎骏的夏天🍃🍃🍃
尊嘟太治愈啦🩵
今天我要把它揉进吐司里🍞
蓝天🩵白云☁️青草地🍃
🩷美好而宁静
切开吐司🍞的瞬间
满满都是惊喜🥳🥳🥳

🛒今日食材✅
🩵蓝天白云吐司🧾(450g吐司一个量）：高筋面粉240g｜鲜酵母9g|奶粉10g|砂糖25g|盐2g｜全蛋液30g|牛奶120g|软化黄油🧈25g|抹茶粉&蝶豆花粉适量

吐司👩‍🍳制作方法🔍
1️⃣材料放入厨师机打至扩展下软化黄油🧈
2️⃣搅打至黄油吸收，面团取出150g➕抹茶粉，40g保留原色，剩余部分➕蝶豆花粉，分别揉至手套膜
3️⃣分别揉圆，28度发酵约1小时
4️⃣排气～抹茶分2份，另外部分分别分o4份，揉雨圆，醒15分钟
5️⃣白色面团搓长备用，做法参考图8&图9
6️⃣放入吐司盒，35度发酵60分钟至9分满
8️⃣烤箱160度烘烤约25-28分钟（上色前盖锡纸）

～突发奇想想做个蓝天白云吐司☁️
脑洞一开🥳
便开始尝试做了
～有点宫崎骏的夏天的感觉🍃🍃🍃
❣️关键做法敲简单❣️
宝子们安排起来👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳