低价椰子水造假手段被实验室实锤
加水稀释:多数低价产品通过添加外源水降低成本,同位素检测显示水分中氧-18比例异常。
加糖调味:普遍添加玉米糖浆、蔗糖等弥补稀释后口感,碳同位素分析检出非椰子天然糖分。
香精勾兑:人工香精模拟椰香,掩盖劣质原料异味。
新京报送检四款热销"100%椰子水",全部检出外源水或外源糖。配料表与宣传造假
涉事产品配料表仅标注"椰子水",但检测显示添加物未如实标注。部分品牌标称"泰国进口",实际混用印尼、越南廉价老椰水(原为加工废料,成本仅4元/升)
以前我还挺爱喝椰子水的,热量低,还没有添加,没想到原来并不是真正的椰子水啊,虽然买的不多,但以后是不会再买了,想喝的时候就买椰子喝吧#低价椰子水或造假你还敢喝吗# http://t.cn/AXcEE8wd
发布于 四川
