上海的金强牛肉面真的很好吃，其他几家拉面德元和张友德也还不错，但是德元的辣椒油腻了一些，炸酱面好吃。金强最好吃的荞麦棱拌面多放很多辣椒，但是我在兰州没吃过这一款，生活在大城市的好处是家乡特色都做非常正宗，虽然没能回家过年，但是乡愁得到不断缓解中。 ​