#地理冷知识[超话]##广东各市招牌菜# 潮州 | 牛肉丸:地道的超市牛肉丸不是剁出来的，而是铁锤捶出来的。三斤重的锤，捶到肉浆起胶。好牛肉丸扔地上能弹回桌高，咬开是蜂窝小孔，汁水包在里面。蘸沙茶酱，潮汕人从小吃到大。#地理冷知识##微博旅行家##海生博语#
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