#元宵节#
早上起来婆婆说今天元宵节,晚上吃饺子!
我:谢邀,减肥[允悲]
感觉山东人基因里不管过什么节,都是吃饺子!
过年吃饺子,元宵节吃饺子,中秋吃饺子,立冬吃饺子,冬至吃饺子……这下直接免去了元宵和汤圆之争。
天津人对元宵的要求还是挺高的,必须吃现滚的元宵,必须排大队去那么一两家老字号买,排一个多小时买到也觉得值。
当然我老家江苏是吃汤圆的,除了买的那种速冻汤圆,更多的是自己家搓的的糯米面圆子,没有馅,上面点个小红点,满满的仪式感。
现在年轻人也开始花式吃汤圆了,之前跟着网上学了个汤圆的创新吃法也不错。
用蛋挞皮化得稍微软一些,包上汤圆,刷点蛋液撒点芝麻直接烤箱去考,外酥里嫩软糯香甜,超级美味!
其实过节吃什么不重要,主要是家人在一起的仪式感。祝大家元宵节快乐!http://t.cn/AXc3F1j7
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