上元灯火，愿人间皆安！

正月十五，上元灯火亮了。这是新年第一个月圆夜，也是最有烟火气的狂欢场。

吃食上，北方传统的元宵是滚出来的，将馅料切块沾水，反复裹上糯米粉滚圆成型，口感扎实有嚼劲，煮出来汤味浓郁，一口下去满是传统的香甜滋味。#新年马上出发# #元宵节##游购乡村好物迎春# #元宵节押韵祝福文案#

而像北京这样北方的城市，早已是元宵汤圆都吃，老北京老字号里依旧保留着现摇元宵的老手艺，是不少人从小吃到大的年味，而速冻汤圆因为方便快捷，也成了家家户户餐桌上的常见选择，南北饮食在这里自然相融。

南方则以汤圆为主，水磨糯米粉揉制的外皮细腻软糯，包上各式馅料，甜咸都有，煮出来汤色清亮，入口顺滑，不管是经典的黑芝麻，还是地方特色的咸香口味，都是南方人元宵节里必不可少的味道。

习俗玩乐上，北方更偏向热闹喜庆的“闹元宵”，庙会、社火、踩高跷、扭秧歌、舞龙舞狮，锣鼓声声，人潮涌动，处处都是喜气洋洋的热闹景象，把节日气氛拉得满满当当。南方则更讲究赏灯游园，灯会连绵，灯谜点缀，沿河沿街灯火璀璨，既有节日的趣味，又有温婉的仪式感。

一碗圆子，一轮圆月。南北风俗不一样，团圆的心意都一样。月圆人圆，灯火常明，新的一年顺遂安康。 http://t.cn/Ryhj5BB