咖啡馆合辑。

【Paito 传送门】开会约在了这里，那就试试看新品：
小番，里面的大番茄冻硬了居然只是起到一个冰块的作用……柠檬罗勒、多香果、松木带来一些气息，整体口感是比较浓得酸甜味；
青橄榄冰咖也是额外增加了木质调的喷雾；
碱水太妃拿铁是纯好奇加单，碱水处理的鲜奶，说是带咸味、但是会衬托出咖啡的焦苦，所以必须得加太妃糖，实际喝起来，相当不明显……

【沼泽小狗】前一阵维也纳批量上新，冒着睡不着的风险晚上来喝一圈：
海盐红糖是最板正最容易收获好评的；
炒米维也纳我喜欢的是底下用了米乳，不同的米类风味有了共鸣感；
咸蛋黄维也纳底下用的是更厚重的黄油牛乳，是三杯里面最厚重的。

【migo coffee】店主很善良，点了单还提醒平台上能团购更便宜让我重下单……招牌之一是图8的如意宝鸳鸯，它让我想起多年前在北京大小咖啡里面写作业的日子；

【芳醍】这天没有蛋糕，只喝了图9里的咖啡，左边那杯是“酸木头”，佛手柑、柚子、小酸柑、青柠，碰撞乌龙茶和冰滴，然后再硬泼上岩兰草的味道，多方力量都相当狠手；

【swoon】SU从西边搬到了东边，也改了一个名字，春节期间正常营业，一不注意就要没位子的。图10的深烘的苦尾比较重，那就当它是光影测试道具吧；
图11的affogato用的是热气球的冰淇淋，有木姜子的风味，但没有堆砌到苦，介于雪葩和gelato之间的质地，上面放了一条酥香的砂糖肉桂饼，一切都是稳阵的，还是他们做甜品的老风范；

【择日 together】想起来了就会去看看最近又有什么新东西。
图12的朱利安，我选择了热饮，实际是温的+冰奶盖，在巧克力、松露的厚重滋味之外，有微微的酸感，更强的酸度则来自于发酵无花果，整体很有层次；
开心果乳酪是我不喜欢的绿得渗人的正荣做的，没有坚果的烘焙香气。

【至野】一个上下杭的茶酒会所，我也带了两泡去一起喝。因为一柜子的烈酒，老板有时候来了兴致就会做一个茶酒搭配，它家的小品种“春兰”有着类似老枞红茶的木韵，还有一点松香，喝完来一口猴王47，香味顺流而下。