辣木青青
26-03-03 12:02 微博认证:美食博主 微博原创视频博主 微博VLOG博主

黛青色的山谷里,我们亲手栽种的玫瑰绽成一片朦胧的绯霞。我采撷几枝欲带回,却瞥见不远处的田里,艾草已舒展出翡翠般的新芽,纤纤袅袅,约莫一掌之高。指尖轻触,那嫩茎便“啪”一声脆响断开,断口处渗出清冽的草木气息。正沉醉在这鲜绿之间,天际忽而飘下酥润的雨丝——当真是“好雨知时节,当春乃发生”。
我暂避于蕉树下,看雨帘如烟,将远山洇成一幅水墨。待雨势稍敛,又俯身采撷,直至暮色如淡墨般晕染天际,方携着满怀青翠归去。
夜色被雨声衬得愈发静谧。我们便在灶间点亮灯火,开始料理这一篮春意。艾草在清水中漾开,宛若一匹浸湿的绿绸。锅中水沸,撒入一小撮玉色小苏打,再将艾草倾入,任其在滚浪中翻腾舒展,直至变得绵软如丝。捞出浸入山泉,凉意瞬间锁住那抹苍翠。用力攥干,青汁便从指缝间渗出;移入擂钵,木杵起落间,清香四溢如春野乍破。而后以手轻捧擂碎的艾草,盈盈一握间,青碧的汁液便从指缝间渗出、滴落,浓稠如化开的翡翠。
揭开陶缸,自家磨的竹薯粉雪白细腻,缓缓注入这汪碧色,揉捻成团。掌中面团温润如玉,泛着幽幽草木光泽。取一小丸,于掌心轻拢慢捻,搓作龙眼大小的碧玉珠,齐齐列于碗中,恍如一盘散落的薄荷糖。
另一灶上,山泉水已滚如涌珠。先投几块冰糖,待其化作琥珀金汤,再将团团碧玉轻轻滑入。文火慢煨,看它们在金波中浮沉旋转,渐渐透出莹润的光。待熟透后连锅端出,汤色澄澈微碧,圆子糯白中透出隐隐青痕。
举匙轻尝,软糯中裹着清凛的草香,似将雨后山谷的呼吸都凝在了齿间。窗外细雨犹未歇,无声浸润着泥土——“随风潜入夜,润物细无声”。一碗暖意入腹,倦意俱散。明日垄上春耕,自有这天地酿就的琼浆润泽。这场雨,恰似时光馈赠的温柔契约#微博vlog大赛##温暖的食光##一分钟视频创作季# http://t.cn/AXcB51Yp

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