早上在泰州早茶，吃了雪菜素汤面。雪菜弄得很精致。
​记得偶尔读到王干好像是在新民晚报上写的文章，说第一次吃雪菜肉丝面是余华在宿舍里用电炉给他做的，觉得非常好吃。当时读到，我吃了一惊，难道泰州不吃雪菜面？
​我后来还专门打电话给在无锡工作的兴化朋友，兴化朋友也懵圈了。
​泰州也吃雪菜面的。