#每日科普速递# 耙耙柑是很善良的水果,它真的担得起这个称号!
#耙耙柑的本名叫春见#这个名字是不是听着就很有诗意?因为它正好在迎春之际成熟,寓意美好。咱们平时叫的“耙耙柑”,其实是从四川方言“𤆵𤆵柑”来的,“𤆵”读pā,意思是“软”。这名字起得特别形象——成熟的春见果皮松软,捏起来软趴趴的,剥皮不费劲,吃完还不脏手,简直是水果界的“讨好型人格”,妥妥水果界小天使~
它是1979年日本杂交培育出的晚熟柑橘品种,1999年被引入国内,如今在四川、重庆、福建、浙江等地都有广泛种植。粑粑柑个头大,果肉脆嫩多汁,酸甜适口,化渣率极高,富含维生素C、柠檬酸等营养成分。研究发现,常吃柑橘类水果还能降低患抑郁症风险,可能与它促进肠道中有益菌生长有关。每年12月到次年3月正是吃耙耙柑的好时候。不过也别贪嘴,一天一两个刚好,毕竟含糖量不低。
资料参考自:生命时报、中国果业信息、人民日报、丁香生活研究、科普中国、Species 2000 China
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