贵州蘸水好好吃啊，买的翠宏花椒煳辣椒和木姜子煳辣椒。辣椒、芝麻、葱花和蒜末一起放碗里，加点清水，就是蘸水了。

可以蘸任何煮熟的东西，个人觉得蔬菜最好吃。蔬菜过油不清爽，不加料又很难吃，这个调料平衡了这个难题。

抱着踩雷心态买的，没想到一发入魂，食欲大开！把冰箱里剩菜全蘸了，还清空了一盒羊肉片[允悲]…

更喜欢花椒煳辣椒，本身就爱吃花椒，平时炒菜也会放几颗；据说木姜子煳辣椒才是贵州蘸水的灵魂，闻着有一股冬阴功汤的味，酸酸的辣，夏天吃会很爽口。

云贵川的辣我都爱，喜欢糊了吧唧，香香的，但是不油的辣椒，吃着没负担。