【富山｜主妇掌勺的爆量定食咖啡店】
这支视频拍的是富山市的一家社区小店——ノマ。
炸鸡（唐揚げ）堆成小山，外酥里嫩；厚切とんてき（猪排）酱汁浓郁，配上大碗白饭，补充体力，又不失营养。
厨房由几位主妇负责，节奏干脆利落。
没有花哨摆盘，就是扎实的大份量家常饭，吃的是满足感。
这种地方型咖啡店，在住宅区里靠口碑生存。
客人多是熟客，上班族和附近居民为主，属于真正的社区小店。

📍 店铺信息
店名：ノマ
地址：富山県富山市堀60-4
频道：うどんそば 北陸 信越 Udonsoba http://t.cn/AXcdVJ7r