今天正月十五，家里的餐桌自然少不了元宵和汤圆。
我准备了三款不同口味，每样都不多煮，主打花样多、浅尝即开心。#吃下一口团团圆圆##元宵节##元宵节快乐#

下午带婆婆city walk，一路路过不少老字号和元宵摊位，都忍住没下手。本来家里已有锦芳黑芝麻汤圆、稻香村桂花山楂汤圆，直到路过同日升粮店，看到他们现摇的二八酱五仁元宵，实在没顶住～北京人对二八酱的偏爱，真的刻在骨子里。

买了6个，跟店员说少来点，售货员姐姐也笑着说：这东西确实不能多吃，现在大家都控糖，有个阿姨每种口味只买一个，煮着应个节就好。

忽然觉得，现在人消费越来越克制，清楚自己要什么，不冲动、不浪费，反而更踏实。

晚餐我烧了两条小桂鱼，洗了樱桃萝卜，凉拌了萝卜缨，再切上三个新鲜西红柿生吃。既然要吃汤圆，就更要多配蔬菜，饮食平衡，肠胃才舒服。

🥣三款不同口味的元宵汤圆，我做了三种吃法：

1. 黑芝麻元宵·黄油焖煎
锅底抹一点点黄油，元宵不用解冻，直接加水、盖盖子中小火焖8分钟。最后收汤，糯米会煎出一层薄薄的脆片，外脆里糯，香得很。

2. 桂花山楂汤圆·银耳甜汤
我开了两罐银耳，加了杏仁儿哥爱吃的枇杷罐头，把煮好的山楂汤圆放进去酸甜清爽，很适合孩子。

3. 二八酱五仁元宵·碎银子普洱茶汤泡着吃
小时候爱喝煮元宵的汤，觉现在人到中年得适当控制。
我泡了一壶带糯米香的碎银子熟普，用茶汤搭配煮好元宵，普洱的糯香和二八酱五仁馅特别搭，解腻又回甘。

🌕今晚还看到了难得一见的月全食，正月十五遇上这样的月亮，格外有氛围感。

月圆人圆，三餐有度，喜乐平安。
祝大家元宵节快乐🏮