我认为滋润人类健康的，不仅仅有回归自然属性的食材，还有阳光、泥土、空气等自然界赐予我们的一切。阳光其实很珍贵，但因为易得所以也最容易被人们所忽略，当我偶尔感冒或者疲惫的时候，我常站在太阳下，微闭着眼睛，感受阳光温暖的泻在自己的身上，从头顶一直到脚心，感受着阳光从眼睑进入自己带头脑深处，于是便感到温润，舒缓，感冒就会消散，而疲惫也得到舒缓。泥土和空气也是一样，当走进散发着幽香的田野里，呼吸着干净的空气，身心就会得到松弛。我觉得今天的人们，应该多给自己一些时间，去感悟大自然赐予人类的这些最珍贵而美好的东西，多带孩子们野外走走，让他们在山水之间，在田野里，在草丛中，在泥泞里尽情享受自然所带来的轻松感和滋润。

而回归本来样子的食材，在人的生命与繁衍过程中，也是更为重要，未来人类最大的危机，一定是在发生大规模战争、全球化瘟疫、或者生活完全被科技所控制的时候，发现没有了干净土壤里生长出来的生态粮食、水果和蔬菜，甚至没有美好的田园以生息。今天的人们应该意识到这点，消费者买水果蔬菜尽量不要以“大、好看、鲜艳、完整”为品质标准，更多的农人也应回归食材的本味本性，如此建立良性循环，我们的健康才会得到持续的维护，那些遥远的危机也才能晚一天到来。