蚕豆的种植方法

一、选地与整地
选疏松肥沃、排水好的沙壤土/壤土，忌积水。
深耕20–30cm，耙细整平；南方做高畦防涝。
基肥：每亩腐熟农家肥1000–2000kg+复合肥30–60kg，深施混匀。

二、选种与处理
选饱满无病种子；鲜食选大粒，绿肥选小粒。
播前晒种2–3天；清水浸24小时，捞出催芽至露白。
可选根瘤菌拌种，提升固氮与产量。

三、播种（关键）
时间：北方3–4月春播；南方10–11月秋播。
方式：穴播/条播；行距30–40cm，株距15–20cm。
每穴2–3粒，深度3–5cm；覆土压实，浇透水。
出苗后定苗，每穴留1–2株壮苗。

四、田间管理
中耕除草：苗期1–2次，松土保墒、防杂草。
浇水：苗期湿润；花期、结荚期需水多；雨季必排水防烂根。
追肥：苗期轻施氮肥；花期喷硼肥；结荚期追磷钾肥。
整枝打顶：株高30cm左右打顶，促分枝、多结荚。
防病虫：蚜虫、赤斑病为主，用对应农药防治。

五、采收
鲜荚：花后20–30天，豆荚饱满、青绿时采收。
干豆：豆荚变黄、干燥后采收，脱粒晒干贮藏。008种植