空气炸锅版鸡蛋饼教程:简单又Q弹的早餐新选择
早上想吃鸡蛋饼又怕麻烦?试试这个空气炸锅版鸡蛋水饼,简单到只要有空气炸锅就能学会,做出来软嫩Q弹,巨好吃!
食材准备
- 鸡蛋 2个
- 火腿 1根
- 葱 适量
- 面粉 60克
- 牛奶 130克(没有的话清水替代也可以)
- 盐 适量
制作步骤
1. 调面糊:碗中打入2个鸡蛋,加入切成丁的火腿、适量葱花、60克面粉、130克牛奶(或清水),再加适量盐,充分搅拌均匀。
2. 预处理纸盘:在空气炸锅的纸盘上刷一层油,防止蛋饼粘连。
3. 烤制:将面糊分次倒入纸盘(避免太厚不易熟),放入空气炸锅,170度烤10分钟。
4. 享用:烤好后取出,切成块即可享用,软嫩Q弹,像小披萨一样美味。
这个做法完全解放双手,新手也能一次成功,赶紧做起来当早餐吧!
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发布于 内蒙古
