当我在不断优化自己饮食的时候，会发现早餐最好的单品是一个煎鸡蛋🍳

因为早上不想吃太多避免脑子转不动，但完全不吃又怕胆囊炎，所以煎鸡蛋是刚好的选择。之所以是煎蛋，也是因为油脂能很好的作用于胆汁，煎蛋也方便我们这种脾胃不好的人方便消化，它对于不会做饭的人而言也几乎没有难度，快手到2分钟就能做好。

由于我是苹果型身材，不能吃太多精致碳水，可粗粮又不利于我这种脾胃脆弱的人去消化，不吃白米饭又会让我心情不好和掉头发，所以种种矛盾条件下，对策是把白米饭放到中午那一餐去吃，也会避免吃盖浇饭。按照先吃蔬菜再吃肉，最后再吃碳水的顺序去吃。

另外，作为一个从小就不爱吃蔬菜的人，我在Gaga吃到了它家的甜杆西兰花以后惊为天人，于是去网购了同款甜杆西兰花，用黄油煎煎十分好吃。我有时吃饺子担心血糖超标，就会煎一盘甜杆西兰花配着吃，这样作为有蔬菜纤维垫肚子也会健康很多。

去广东路边小店，我最喜欢的本土菜品就是猪肝枸杞叶汤了，因为猪肝能很好的补铁，枸杞叶又能很好的解毒清热，热汤垫垫肚子也能在还未完全暖和起来的天气让心情好不少。

一些饮食上的小贴士，分享给大家。