今天起在阪急梅田举办的
【クッキーの魅力】饼干的魅力活动，
我们的关西团御用村田chef当然也被邀请出展了，

Rechercher 的常温真的有两把刷子[doge]
哦，是村田chef有两把刷子[偷笑]

不仅好吃，
每一款都有一点小惊喜和层次，
属于那种隔一阵子就会突然想吃的味道。

这次种类很多，我分次慢慢分享。

🍪·姜 × 青柠 × 凤梨（新作）
这款是我这次最喜欢的一款。
使用的是chef上次去广州时带回来的良姜。
比普通生姜香气更优雅，风味却更有力量。

良姜本身有暖胃、促进消化、抗氧化等作用，
和柑橘、凤梨、巧克力、红茶、香料蛋糕这些食材都特别搭。

这款是把生姜和青柠腌渍的凤梨点缀在饼干上，
酸香和香料感非常迷人，
吃起来会让人有点停不下来。
已经默默把它放进未来课程候选清单了。

这边手动@鬼马丸厨房 ，你看，chef都把良姜用在甜品上了，你的产品呢！说好比赛的呢？哈哈哈哈！

🍪·甜菜糖酥饼
使用法国甜菜糖制作。
入口很柔和，
尾韵有一种淡淡的矿物质风味，
整体感觉非常温和、舒服。
chef说虽然法国的甜菜糖要比日本的贵，
但是他还是喜欢法国的那种粗旷的韵味和矿物质感，难道月亮都是国外的圆？这在日本也一样么？哈哈哈哈哈哈哈！

🍪·巧克力豆饼干
看似很普通的一款，
但是连我们超级严格的小嶋老师和工作人员都说很好吃，说有机会想让村田chef教授[偷笑]

🍪·巧克力沙布列
之前给上海bebaked做配方开发时选中的一款。
后来带麻子老师去上海时，买给麻子老师吃，
她说非常美味😋
经典就是经典。

🍪·维也纳巧克力
挤花饼干搭配牛奶巧克力，
再加一点点盐。甜味会变得更立体。
维也纳我心里的神是小嶋老师的，
但是村田chef的维也纳也美味[打call]

🍪·椰子沙布列
味道很淳朴，
却是那种很耐吃的味道。
有点像小时候吃到的那种经典饼干。

🍪·草莓维也纳
裹着草莓巧克力，
酸甜的味道很讨喜。

🍪·布列塔尼沙布列
越简单越看功力的一款。
黄油香气很足，口感也非常好。
是祈爸绝赞的一款饼干！

🍪·果酱饼干
饼干本体偏硬，
中间是一层酸甜果酱。
简单，但很有记忆点。
喜欢硬口感饼干的朋友会喜欢👍
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