【细雨催芳 惊雷启蛰】
惊蛰时阳气升腾，万物焕活🌱
同时也春燥渐起，乍暖还寒❄
想要润肺清燥，快来尝尝小本准备的🍐川贝雪梨汤
雪梨清润生津，川贝润肺止咳，搭配清甜食材
🌸春日润燥好帮手~
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✅备料：雪梨 1 个（优选雪花梨）、川贝粉 3g、枸杞 5g、冰糖适量
✅处理：雪梨洗净，从顶部 1/3 处切开挖去果核，形成 “梨盅”
✅蒸制：放入川贝粉、冰糖，盖上梨盖，隔水小火蒸 40 分钟
✅收尾：出锅前 5 分钟撒入枸杞，温润回甘的润燥汤羹即成
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