#3月5日惊蛰节气到# 【#惊蛰#|民间习俗与养生】
惊蛰前后，茶农们便开始筹备"喊山"——这是传承千年的祭茶仪式，众人齐声高喊"茶发芽咯"，声波激荡山谷，仿佛与滚过天际的春雷遥相呼应。这一习俗源自宋代，承载着“天人合一”的农耕智慧，寓意“人喊山应，茶与人兴”。喊山是茶人与山川的对话，是春茶季最动人的开篇。
在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。多有“离家创业”之意，再后来惊蛰日也吃梨，亦有“努力荣祖”之念。时至惊蛰，气温回暖，使得昼夜温差增大，加上冷空气仍然频频光顾，生活中要注意“春捂”，别急着脱冬衣以图一时之凉快，以免着凉生病。特别要护住关键部位如颈部、背部、脚踝，防止风邪入侵。室内勤通风换气，保持空气新鲜。
惊蛰过后万物复苏，是春暖花开的季节，同时却也是各种病毒和细菌活跃的季节。饮食上，惊蛰节气时饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪食物。