#官方通报寿司郎吃出金枪鱼寄生虫卵##顾客在寿司郎吃出金枪鱼寄生虫卵##热点观点# 目前,事件正处于调查的关键阶段。官方“证据保存”和“立案调查”的举措,既是对消费者关切的正面回应,也是还原真相的必要步骤。
对于寿司郎而言,这是一次严峻的品牌危机。对于整个餐饮行业,尤其是日料细分领域,这更是一次深刻的警示:无论品牌光环多么耀眼,一旦在消费者看不见的食品安全环节失守,代价将是巨大的。在最终的调查结果出炉前,公众需要的不仅是一份免单或个案赔偿,更希望看到监管部门能以此为契机,对生食水产品的卫生标准执行一次彻底的“体检”。 http://t.cn/AXVhbS1M
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