经年忆述 26-03-05 11:49
微博认证:剑桥大学电影学系在读博士

提到国内的咖啡文化可能很少有人想到海南,但海南其实是咖啡文化非常深厚的地方,本土种植咖啡的历史从十九世纪末(1898年)就开始了。云南种的咖啡以阿拉比卡豆为主,海南的则是以罗布斯塔豆为主的,相比起来更苦更醇更浓郁(云南咖啡偏酸偏清新),有热带风味。海南话讲的歌碧欧,就是黑咖啡,也是早茶文化不可分割的一部分。兴隆、福山都是本地知名的老牌子。 http://t.cn/Rx1UZP2

发布于 海南