最近湿气很大，昨天下午采了老鹳草，这个东西可以去寒湿，治拉肚子，还有风湿痹痛，手脚麻木，春天的嫩草做成红茶，喝起来有一种云南人爱喝的糯米叶的香气，很耐泡，第二泡比第一泡甜，第三泡更甜。还有回甘，满嘴甜津津的，很好喝!
做法也很简单：洗干净，放在阴凉通风的地方去去水汽，然后萎凋，再用双手像揉面那样揉按一下，握起来手上有黏黏的感觉就可以了。再盖上湿布让它发酵，然后放到烘干机里烘干也行，我是放到烤盘里烤干的，在这阴雨天，边赏花边喝杯茶，一大乐事也!#中医式生活#
发布于 上海