吃芒果最怕什么？不是汁水滴一身，而是一口咬下去，满嘴都是撕不尽的牙缝里的纤维丝，[泪奔][泪奔]果肉还没尝到味，核倒是啃了半天……

但这款三亚老树金煌芒，真的让我彻底破防了——核薄到几乎“隐形”，果肉厚得像块“芒果砖”，一口、两口、三口都咬不到核！

它是那种能让你大口吃肉、满嘴爆甜的芒果。削开薄薄的果皮，里面是黄金璀璨的果肉，细腻得像布丁、Q弹如果冻，几乎吃不到任何纤维丝，连靠近果核的地方都温柔得不像话。

这款芒果产自海南三亚的南田农场，是金煌芒的核心产区之一，也是我国芒果最早成熟的产区（来源：中国热带农业科学院）。

南田农场拥有不可复制的环境和气候：全年日照时间高达2534小时，年平均气温25.7℃，堪称天然温室。

在金煌芒还是花骨朵的时候，果农们就会一个个地筛选，摘取多余果实，每个枝丫只留1-3个健壮果以保证果肉品质。

我们挑选的这一批金煌芒，都来自果园里30年以上的老树。

果子们长年累月大口大口地吸收天地之精华，口感、香气和甜度都达到了巅峰。

削掉薄薄的外衣，就能看到饱满金黄的果肉，闻到清新的果香～

核薄、果甜，几乎无纤维丝。

得天独厚的地理条件，使金煌芒的糖度可以达到惊人的20度（日常吃到的芒果糖度在10-15度左右）。

虽然糖度逆天，但入口，清新的香气会巧妙掩盖果肉的浓甜，吃起来只会觉得满口芒果香，不会觉得齁甜腻口。

口感也非常值得表扬：黄金璀璨的多汁果肉，厚实滑嫩、细腻无丝（靠近果核的地方还是会有一点点丝络的），每一口都是化在舌尖上的享受。

不夸张地说，有点像吃布丁或果冻，甜软中带着Q弹，咬一大口超过瘾～

现摘现发，果大饱满、时令香甜。

这次推荐的每一箱金煌芒，都是当地果农每天早上一大早就上山采摘的。

在采摘过程中，果农还会选择外形干净、果形饱满的8成熟大果采摘。

采摘后还会再次分拣，抽测甜度，达到标准的才能打包发货。

所以收到时，有些青黄色的（9成熟），慢点的快递收到就是黄色的（10成熟）。

假如收到的时候还有一点点硬也别急，可以用香蕉或苹果自然催熟，一旦摸起来有点软就是口感最佳时期了。

开箱就能闻到带有浓烈热带风情的芒果香气，切块做成杨枝甘露，比港式茶餐厅的还香甜～

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