临床营养窦攀 26-03-05 18:00
微博认证:北京大学第一医院营养部 临床营养医师 窦攀

#牛油果是不是智商税# 近些年,牛油果逐渐受人追捧,特别是爱健康轻食的人士。但就营养组成的特点而言,牛油果比较像橄榄油。

牛油果它本身并不算差,跟同样脂肪含量和核桃相比,在膳食纤维和维生素方面还有很大优势。

不过,跟核桃和橄榄油一样。只不过牛油果的“健康价值”被市场过度鼓吹了,也并不属于“超级食物”
,事实上也没有任何一种食物是“超级食物”。

但如果你喜欢牛油果的风味口感,吃一些也没什么不健康的。只要在合理的搭配下,它能够成为“健康饮食”的一个组成部分。#医生科普#

发布于 北京