春日不仅有光岳晓晴、运河碧波，更有田野间的野菜清香。#古城春色惹人醉# #寻味舌尖上的聊城#
挎上小篮，漫步郊野，采一把鲜嫩野菜，做一桌春天尝鲜宴。这些藏在春风里的美味，不施粉黛、原生天然，是北方春天的舌尖盛宴。
这次带来的是面条菜！
学名麦瓶草，形似新鲜面条而得名。在聊城的田间地头，一到春暖便成片萌发。叶片肥厚鲜嫩、手感绵软，不带苦涩，自带一股清润的草木香气，是老聊城人开春必采的 “时令菜”。
聊城最经典的做法是蒸面条菜，洗净沥干的面条菜，拌上少许面粉或玉米面，上锅大火快蒸，蒸好后蓬松柔软。再配上蒜泥、香醋、香油、少许辣椒油拌匀，一口下去，绵软清香，是聊城人春天最爱的家常蒸菜。也可以用来包饺子哦！