今日在上海国家会展中心，受邀担任2026 第六届中国创意菜烹饪锦标赛评委。
感谢华食展与组委会的信任与邀请，这一赛事我持续关注多年，越办越专业、越办越有影响力。
本届选手创意十足、大显身手，无论是食材搭配、呈现形式还是风味表达，都极具新意，不少作品令人眼前一亮、突破想象。
餐饮之路，学无止境。
三人行必有我师，今天既是评委，也是学习者，在大赛中汲取创意养分，收获满满。
回去将与团队一同研发新品，把灵感变成菜品，带给大家。
祝愿大赛圆满成功，华食展越办越好，中国创意菜再创辉煌！
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发布于 上海