#微博超有用视频大赛# 香煎虾滑鱿鱼圈
这道菜是大爷做的,分享一下他的家常做法:
鱿鱼切成厚度均匀的圈,把虾滑挤进去,用橄榄油煎到两面金黄,再挤上番茄酱就行啦。
虾滑是买的半成品,也可以自己用鲜虾做,鱿鱼和大虾都是高蛋白、低脂肪的优质海产品,营养丰富。鱿鱼富含牛磺酸、锌及B族维生素,大虾则含有虾青素、磷、镁等成分,二者均有助于增强免疫力、促进心血管健康,特别适合小孩和减脂人群。
小贴士:鱿鱼圈可以换成洋葱圈,或者口蘑,把杆去掉,虾滑挤进去,蒸熟也可以。@微博视频
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发布于 北京
