【一碗馄饨四代传承！莲都老陶大馄饨，藏了80多年的丽水乡愁】清晨暖胃、傍晚慰心，莲都大馄饨是老丽水人舌尖上的乡愁。南明新村这家老陶大馄饨，四代传承、历经80余年，用朴素食材与地道风味，成为城市烟火里的温暖味道。
莲都大馄饨独具特色，以茭白瘦肉、苋菜豆腐虾皮为经典馅料，皮薄馅足、时令鲜蔬入馅，家常味浓。
老店始于1942年，从创始人金银火，到第三代定名“老陶大馄饨”，如今交到第四代传承人刘春妹手中，四代人坚守用料实在、食品安全，让老味道代代相传。店内坚持选用新鲜后腿肉、当日鲜蔬、自炼猪油，馄饨皮定点特制，无秘方、只靠好食材。每日现包现煮，煎馄饨金黄酥脆，汤头鲜香地道，日均销量超500碗。
小店从凌晨5点开到晚上8点，老客云集，不少人从小吃到大，跨越城区专程前来。一碗热馄饨，承载着半世纪相伴的信任与温情，成为莲都美食与市井匠心的生动缩影。
#丽水味道看得见#