午餐🥣
一碗冬去春来饭🍚
冬去春来焖饭做法：
1、处理食材的时候先浸泡大米（选择自家喜欢的时令菜即可）
2、然后依次放入时令菜的顺序：猪油-姜丝-腊肉（放一丢料酒）-土豆-春笋-豌豆、蚕豆（剥皮更好吃）、羊肚菌，依次炒断生后加入浸泡后的大米。翻炒加入生抽，沿锅边倒入少量清水，不用没过食材（这样煮出来会有点锅巴），烧开后转小火煮12-15分钟，闷3分钟出锅即可食用
发布于 浙江