10分钟搞定的照烧鸡腿饭!超绝拌饭🤤
今日下班吃点啥?当然是美味的盖饭，酱香浓郁，鸡肉嫩滑!!🤤
真的简单又好吃!!一人食也是绝了!!

1.鸡腿去骨洗净，加入葱。姜。胡椒粉，料酒，食用油，抓匀腌制20分钟。
2.调照烧汁：生抽2勺。料酒1勺，老抽半勺。耗油1勺，蜂蜜1勺，小半杯清水搅拌均匀。
3.热锅倒油，油热皮朝下，煎至金黄。中小火煎3分钟，翻面接着煎至两面金黄。
4.倒入照烧酱汁，盖锅盖焖煮10分钟，10分钟到，揭开锅盖，大火收汁，留一部分汁备用，鸡腿切块盖在米饭上即可。(可搭配西兰花胡萝卜焯水2分钟捞出，米饭打底，盖上照烧鸡腿，淋酱汁。)