有个意大利同事跟我说他特别爱做中餐，但是不知道做的是不是正宗的，他把他的菜谱网站发给我看，我一看这就是asian fusion啊，他懊恼道：“我就知道！”他问我一般在哪里学做菜，我说我一般看小红书，对他来说不太方便，所以我给他发了王刚，曼食慢语，小高姐，马蹄厨房等等youtube频道，让他回去钻研一下。

然后我跟他说我打算转运一点中国调料过来，毕竟荷兰的中超根本满足不了本大厨。他竟然说他也想转运，还要把他家里的酸辣酱拿来给我尝一下，因为他再也在荷兰买不到了，让我尝尝这是啥，然后给他再弄点来。

这种对话永远不会发生在我跟荷兰人之间，只有意大利这种欧洲中国人，这种热爱美食的人，才会跟我交流做饭。