【#油炸会让食物里的维生素全军覆没#】高温油炸，不仅让食材吸满油脂，更让营养“大缩水”！实测发现：
💥维生素B1：几乎全军覆没
💥维生素B2：损失过半
💥维生素C、A、K、胡萝卜素、番茄红素等抗氧化物质，通通大打折扣
💥菌菇多糖、植物化学物等健康成分，高温下也难以幸免
一锅油下去，食材的“健康值”所剩无几！

想真正吃出营养，建议多试试：✅清蒸✅水煮✅凉拌
少油烹饪，才是真正的“养生局”～
你平时最爱吃哪种烹饪方式？