豌豆尖露地栽培流程

一、品种与整地施肥

1. 选专用品种：中豌6号、云豌18号、成豌10号（非粒用）；种子晒1-2天，剔除瘪粒、虫蛀；温水浸种24h，20℃催芽至露白。
2. 选疏松肥沃、排灌好的壤土，pH6.0-7.2；深翻25cm，每亩施腐熟有机肥2000kg + 三元复合肥40kg + 过磷酸钙30kg；起1.2m宽畦，沟深20cm。

二、播种定植

1. 露地秋播8-9月，春播地温≥5℃（2-3月）；条播行距20cm，株距6-8cm；覆土2-3cm，轻镇压，浇透底水；可盖无纺布保湿，出苗后3-5天揭。
2. 每亩用种约10-15kg；出苗7天后查苗补苗，保证苗齐。

三、田间管理

1. 水分：保持土壤湿度60%-65%，忌大水漫灌；雨后及时清沟排水；高温天早晚浇水。
2. 追肥：首次采收后追尿素8-10kg/亩；每采收1次，薄施尿素3-5kg/亩，配合叶面喷0.2%磷酸二氢钾+硼砂。
3. 控温与病虫害：低温搭小拱棚；防白粉病（醚菌酯）、蚜虫（吡虫啉）；及时摘老病叶，通风降湿。

四、采收与续收

1. 播后30-40天，嫩梢长15-18cm时采收；用剪刀剪顶梢，保留基部2-3节，促分枝。
2. 间隔12-18天采收1次，可连续采收3-4茬；采收后及时清理残叶，追肥补水。

五、关键要点

- 避免连作（与非豆科轮作）；
- 采收期忌氮肥过量，防止徒长、叶色过嫩；
- 冬季低温可覆盖地膜+小拱棚，白天通风降湿；
- 采收后及时冷藏保鲜，延长货架期。