花间醒春-上茶山，看花开
超小众的MOUTH WALK

【花厨】我不是第一次来，这次春季菜上新，看到不少朋友发的芭菲已经让我内心的“少女心”骚动了起来，必须一探究竟。说实话，性价比真的超级高，从汤品，沙拉，主菜，甜品，饮品一点都不含糊。

【汤品】番茄牛肉汤，肉香十足，酸甜的番茄让人食欲大开。奶油蘑菇汤，菌菇的香味和奶油的丝滑，面包烤制酥脆，抹上黄油，不管是单吃还是蘸汤都好吃。【小吃】樱花酱脆皮黑虎虾，外酥里嫩，下面是番茄莎莎酱和自制的樱花美奶兹，入口香甜酥脆和淡淡花香，真的是一口把春天吃进嘴里。【主菜】酥酥三文鱼配柚子醋芝麻酱，三文鱼外层包裹一层面包糠，经过烹饪后，外壳脆香，火候保持得刚刚好，三文鱼中心还是保持着鲜嫩的肉质。加上特制的酱料，咸香中的微酸来平衡三文鱼带来的厚重感。开心果慢烤牛小腿肉，新西兰牛小腿肉低温慢煮三小时，再加上秘制照烧汁二次烘烤，肉烂脱骨，入口的肉香，坚果香溢满口腔，加上天然草本香味的防风根泥，复合香味的口感，有种春天万物复苏的感觉。【主食】羊肚菌黑松露火腿焖饭，一锅春意尽在锅中，羊肚菌的香，春笋的脆，帕尔马火腿的咸，所有的香味在焖饭中吸入米饭之中，入口就是来自大自然春天的馈赠。当然重点还要说说甜品，樱花之国·芭菲杯。一款颜值爆棚的甜品。两种口味，一个是樱花冻，生乳酪，马斯卡彭芝士，加上香草冰淇淋和草莓冰淇淋，入口都是甜蜜丝滑的味道，樱花和黄油脆片，香而不腻。另外一款是香茅凤梨，搭配了抹茶生乳酪和马来卡彭，春日的轻盈，藏在这片茶山之丘。

整个餐厅的设计感很强，在花丛中用餐，心情都变得格外美好。不仅仅门口有鲜花区域，现在还多了零食的展台，从茶到各种文创类产品，赏心悦目。这款春季双人餐，不管是家人，朋友，还是情侣，来花厨，赴一场春季的美食邂逅吧。#花厨春季上新##花厨花间春醒##春日治愈系#