#我的美食日记##带着微博去旅行# 时序更替，万物生发。春之味，不在浓烈，而在清润、在滋养、在本草与食材的交融共生。

春生万象，食鉴东方，昨晚和一席好友在郑州绿地JW万豪酒店万豪中餐厅，品鉴春养雅宴🍃

承药食同源，融本草灵秀，甄选十余味春季养生本草入馔——陈皮、玉竹、麦冬、西洋参、党参、当归、沙姜、香茅……一菜一韵，一味一境，将中医“顺时养生”的智慧，融于现代精致粤菜的演绎之中。

万豪中餐厅梁厨现场演绎 “火焰沙姜焗6头鲍”。砂锅热焰升腾，沙姜气息扑鼻，鲍鱼在烈焰中锁住汁水，弹韧鲜香，既是视觉盛宴，亦是味觉惊艳。

羊肚菌上素汤——清润入喉，春燥尽消；
松花粉金丝明虾球——松花粉点染春意，虾球外酥里嫩；
玉竹陈皮蒸石斑鱼——玉竹润肺，陈皮去腥，鱼肉滑嫩；
黑松露煎焗清远鸡——松露沉香，鸡皮焦香；
清汤椰子煮羊腩煲——椰香清甜，羊肉温而不燥；

这一席春宴，吃到最后，不只是味觉的满足，更是心境的回甘。窗外是郑东新区的璀璨灯火，千玺广场矗立在城市的中轴线上，仿佛一座现代与东方交汇的灯塔。而我们在云端之上，与友相聚，以食为媒，品味顺时养生之道，也感知这座城市的脉搏与风骨。

春生万象，食鉴东方——这不仅是一场宴席，更是一种回归：回到本草的自然，回到节气的秩序，回到与土地、与时光的温柔相处，立于城市之巅，将东方食养的根脉，稳稳落在盘中山河。 http://t.cn/RfWn1mP